Lục Ngạn ngập tràn sắc đỏ vải thiều

Những ngày này ở huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) khắp các nẻo đường được nhuộm đỏ bởi dòng xe chở vải thiều.

Quốc lộ 279, đọan cắt qua hai xã Tân Sơn và Cấm Sơn (huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang) những ngày này tấp nập người mua bán vải. Đây là những xã vùng cao xa nhất của huyện Lục Ngạn, cách thành phố 80 km, trồng được giống vải có chất lượng ngon, ngọt nhất cả nước.

Vải thiều chính vụ được hái từ lúc 2 giờ và được người dân đóng sọt mang xuống chợ. 5 giờ 30 phút từng chiếc xe máy, mỗi chiếc thồ hàng tạ vải ùn ùn xuôi về chợ.

Biển vải thiều tuyệt đẹp làm tắc nghẽn cả 1 con đường.

Các điểm thu mua lớn chủ yếu là lái buôn Trung Quốc thu gom. Những người này dùng khẩu hình và ngôn ngữ cơ thể để trả giá từng sọt vải.

Từng chùm vải được đội ngũ tuyển lọc và bỏ đi quả kém chất lượng. "Sau khi thu mua hết vải ở Hải Dương, gia đình mới chuyển lên Bắc Giang thu mua. Từ 5 giờ sáng đến 17 giờ, mỗi ngày tôi gom 60 tấn đóng 4 container xuất đi Trung Quốc, đến hết mùa thì thôi", lái buôn Võ Thị Loan chia sẻ.

Vải xuất khẩu nhanh chóng được đóng thùng các-tông rồi chuyển đi các  cửa khẩu Thanh Thủy (Hà Giang) và Hữu Nghị (Lạng Sơn) chờ thông quan.

Vải thiều sấy khô.

Lõng nhãn sấy khô hưng yên.

Mật ong hoa nhãn.

Thiết kê nội thất.

Mít sấy khô.

Nhãn khô hưng yên.

Read More

Tăng lượng chế biến, giảm áp lực tiêu thụ vải thiều.

Thời điểm chính vụ, mỗi ngày toàn tỉnh tiêu thụ 10 nghìn tấn vải thiều phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. Nhằm làm giảm áp lực tiêu thụ quả tươi, nhiều doanh nghiệp, hộ gia đình đã đẩy mạnh chế biến giúp các sản phẩm từ vải thiều thêm hấp dẫn, đa dạng, được nhiều người ưu chuộng.

vải thiều sấy khô.

Lò sấy vải đỏ lửa

Trong số những sản phẩm chế biến, vải thiều sấy khô luôn là giải pháp hữu hiệu với nhiều lợi thế về sản lượng lớn, sẵn mặt bằng, nguyên liệu, có lao động tại chỗ. Gia đình ông Đặng Văn Thành, thôn 1, xã Phương Sơn (LụcNam) đã có tiếng nhiều năm sấy vải thiều. Ông Thành chia sẻ, năm nay gia đình ông dự kiến chế biến khoảng 200 tấn quả tươi. Hằng ngày, ông đặt hàng các điểm cân lớn tại Lạng Giang, Lục Nam, Lục Ngạn thu mua vải thiều. Quả khô thành phẩm được xuất sang Trung Quốc, giá dao động từ 45-55 nghìn đồng/kg. Do vụ này thu mua vải tươi giá thấp nên sấy vải có lãi, ông yên tâm mua hàng về chế biến. Hiện gia đình ông Thành đang thuê 5 lao động làm việc tại các lò sấy.

Thống kê của UBND huyện Lục Nam cho thấy, toàn huyện có hàng trăm hộ duy trì lò sấy vải thiều, tổng sản lượng ước đạt 6 nghìn tấn (chiếm khoảng 20% sản lượng quả tươi toàn huyện). Đa phần các hộ đều sử dụng những lò sấy đã được xây dựng từ những năm trước, góp phần giảm số tiền đầu tư, tăng hiệu quả chế biến. Ông Đặng Văn Nhàn, Phó Chủ tịch UBND huyện Lục Nam khẳng định, huyện luôn khuyến khích, tạo điều kiện cho người dân chế biến vải thiều. Thời gian tới, huyện sẽ đẩy mạnh quảng bá, xúc tiến thương mại cho sản phẩm vải thiều sấy khô, giúp người dân tiêu thụ thuận lợi hơn.

Không chỉ các hộ ở huyện Lục Nam, mặc dù chất lượng quả vượt trội so với nhiều địa phương khác song người dân các xã Hồng Giang, Phì Điền, Tân Quang, Quý Sơn, Tân Mộc (Lục Ngạn) cũng đưa vải vào sấy. Hiện nay, trên địa bàn huyện có hơn 200 lò, tiêu thụ hàng nghìn tấn quả. Đây là giải pháp chế biến truyền thống giúp bảo quản sản phẩm từ 4 đến 6 tháng phục vụ xuất bán. Việc làm này góp phần giảm sức ép tiêu thụ quả tươi, tăng giá trị cho vải thiều. Cũng với cách làm trên, người dân các huyện Sơn Động, Lạng Giang và Yên Thế cũng chủ động mua than, củi duy trì nhiều lò sấy trên địa bàn.

Nghiên cứu nhằm tạo gia những sản phẩm mới.

Không chỉ dừng lại ở sản phẩm vải thiều sấy khô, nhiều doanh nghiệp đã ứng dụng công nghệ, kỹ thuật hiện đại để chế biến vải thiều thành những sản phẩm độc đáo, cho giá trị kinh tế cao. Trong đó, Công ty TNHH Thương mại Ngân Giang (Lục Ngạn) đã thu mua hơn 20 tấn vải rụng chế biến thành những chai giấm mang nhãn hiệu Kim Ngân. Đây là sản phẩm giấm thơm, ngon được tung ra thị trường vài năm nay và đã nhanh chóng tìm được chỗ đứng cả trong nước và xuất khẩu.

Vụ này, Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Hà Nội) đã đặt 10 điểm cân thu mua vải thiều trên địa bàn huyện Lục Ngạn. Cùng với xuất khẩu quả tươi loại 1 sang thị trường Nhật Bản, Anh, Đức, Công ty còn thu mua khoảng 10 nghìn tấn quả loại 2, 3 để chế biến thành nước ép. Ông Đinh Cao Khuê, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đánh giá: Năm nay, vải thiều Lục Ngạn có chất lượng tốt, rất thuận lợi cho chế biến. Sản phẩm nước ép vải thiều của đơn vị đã được nhiều người biết đến, tin dùng. Đơn vị sẽ nâng công suất chế biến, tăng cường quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ trong thời gian tới.

Đại diện lãnh đạo Sở Công Thương và UBND các huyện Lục Ngạn, Lục Nam đều khẳng định, đẩy mạnh hoạt động chế biến sẽ giúp các sản phẩm vải thiều thêm đa dạng, tiếp cận với nhiều phân khúc thị trường, giúp tăng giá trị cho cây trồng này. Tuy nhiên, trên thực tế, lượng được chế biến mới chiếm tỷ lệ thấp so với tổng sản lượng vải toàn tỉnh. Thời gian tới, các địa phương tiếp tục chú trọng thu hút đầu tư, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp mở rộng quy mô, đổi mới công nghệ, nâng công suất chế biến vải thiều.

Vải thiều sấy khô tại hà nội.

Mật ong hoa nhãn.

Long nhãn sấy khô.

Thiết kế nội thất.

Read More

Vải thiều Lục Ngạn được bình chọn là nông sản được thế giới ưa chuộng.

Vừa qua, Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam giao Trung tâm Top Việt Nam (VietTop) tiến hành đề cử và bình chọn Top các loại nông sản nổi tiếng Việt Nam được thế giới ưa chuộng trên trang.

Sau một thời gian khảo sát và bình chọn kỹ lưỡng của cộng đồng kỷ lục gia Việt Nam ở trong và ngoài nước, VietTop đã tìm ra được Top 15 loại nông sản nổi tiếng Việt Nam được thế giới ưa chuộng. Trong đó vải thiều Lục Ngạn có số phiếu bình chọn nhiều nhất. 

Dự kiến tháng 8 tới đây, Chương trình Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 35 tổ chức trọng thể tại TP Hồ Chí Minh sẽ trao giấy chứng nhận và vinh danh vải thiều LụcNgạn.

Đây là cơ hội thuận lợi để du khách trong và ngoài nước có thêm hiểu biết về vải thiều, đồng thời góp phần quảng bá du lịch Bắc Giang phát triển hơn nữa trong tương lai.

Vải thiều sấy khô tại hà nội.

Mật ong hoa nhãn.

Long nhãn sấy khô.

Thiết kế nội thất.

Read More

Mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn nguyên chất
Mật ong hoa nhãn nguyên chất giúp cải thiện sự tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch, bổ máu, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc.
Mật ong nguyên chất hoa nhãn là một sản vật của thiên nhiên, được khai thác từ các khu vực có nhiều hoa nhãn như: Hưng Yên, Lạng Sơn, Sông Mã, Điện Biên… Trong thành phần của mật ong có chứa rất nhiều vitamin các loại B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, acid folic và hơn 300 vi chất nên uống mật ong thường xuyên sẽ làm cho da dẻ hồng hào.
Mật ong hoa nhãn nguyên chất
1.Các tác dụng chính của mật ong
-Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, có tác dụng tốt với các bệnh viêm họng, hô hấp, ho lao, tim mạch, tiểu đường, viêm loét dạ dày, đại tràng, suy nhược cơ thể…
-Tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ có thai và sau khi sinh nở, giữ cho thân hình khỏe mạnh.
-Dùng trước bữa ăn để chữa bệnh béo phì.
-Có tác dụng giữ ấm, làm mịn và đẹp da mặt.
-Có tác dụng sát khuẩn, tái tạo da nên dùng để chữa vết thương, vết bỏng vô cùng hiệu nghiệm, vừa tốt, vừa không để lại sẹo.
2.Cách dùng
-Dùng thường xuyên giúp da dẻ hồng hào, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc hơn: Pha 2 thìa mật ong hoa nhãn với nước ấm, uống buổi sáng khi chưa ăn. Để có hiệu quả tốt nhất, sau 10-15 phút hãy ăn sáng.
-Chữa cảm lạnh: pha 2 thìa mật ong với nước chanh nóng.
-Chữa ho: Dùng một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở lớp vỏ ngoài sau đó cho một vài thìa mật ong hoa nhãn cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén, để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm.
-Chữa viêm loét dạ dày: mật ong hoa nhãn trộn với bột nghệ đen, nghệ vàng ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
-Với người cao huyết áp, dùng 1 ngày 2 lần: 1 thìa mật ong hoa nhãn + nước ép gừng + hồi xay nhỏ.
3.Lưu ý khi sử dụng
-Không nên dùng mật ong hoa nhãn trong các trường hợp ỉa chảy và đầy bụng.
-Không nên dùng mật ong nguyên chất hoa nhãn cho trẻ nhỏ.
-Khi mật ong nguyên chất hoa nhãn xuất hiện các bọt khí thì không nên để lâu.
-Không bảo quản mật ong nguyên chất hoa nhãn trong các đồ đựng bằng kim loại vì trong mật ong hoa nhãn có acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men, một phần các chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn kim loại, làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong và là mật biến chất.

Mật ong hoa nhãn nguyên chất
hân hạn được phục vụ quí vị
quí vị nào có nhu cầu liên hệ em nhé : 0983070546

Mật ong hoa nhãn.

Long nhã sấy khô

Mít sấy khô

Vải thiều sấy khô

Mỹ phẩm hàn quốc chính hãng

nước uống tinh khiết.

buffet nuong sochu

Phá dỡ nhà xưởng

Read More

vải thiều sấy khô tại hà nội

Cơ sơ chúng tôi chuyên bán buôn, bán lẻ đặc sản vải thiều sấy khô lục ngạn bắc giang trên toàn quốc, quí khách mua hàng liên hệ :0983070546 để được tư vấn và đặt hàng.

Long nhã sấy khô

Mít sấy khô

Vải thiều sấy khô

Mỹ phẩm hàn quốc chính hãng

nước uống tinh khiết.

buffet nuong sochu

Phá dỡ nhà xưởng

Read More

Vùng quả ngọt lên hương

(BGĐT) - Huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) hiện có vùng vải thiều tập trung lớn nhất cả nước với diện tích hơn 16.300 ha, trong đó 10.500 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 158 ha sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP. 

“Vải thiều Lục Ngạn" được Cục sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ nhãn hiệu hàng hoá năm 2005, được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý năm 2008. Hiện nay, vải thiều Lục Ngạn đã được đăng ký bảo hộ ở Trung Quốc, Lào, Campuchia, Nhật Bản, Singapore. Năm 2016, sản lượng vải thiều Lục Ngạn ước đạt hơn 90.000 tấn, giá dao động từ 15 đến hơn 30 nghìn đồng/kg. Vải thiều tươi chủ yếu được xuất khẩu đi các nước.  

Nét mới trong mùa thu hoạch năm nay là vải thiều tươi Lục Ngạn được chiếu xạ tại Trung tâm chiếu xạ Hà Nội, đồng thời xử lý đủ tiêu chuẩn ngay tại Lục Ngạn, tạo thuận lợi xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như: Mỹ, Úc, Pháp, Nhật Bản, Anh, Malaysia và duy trì ở thị trường truyền thống Trung Quốc.

                                                              Khu trồng vải thiều xuất khẩu sang Mỹ và các nước châu Âu.

Mô hình sản xuất vải thiều xuất khẩu đầu tiên áp dụng phương pháp tưới nhỏ giọt tại hộ ông Giáp Văn Nhành, thôn Kép 1, xã Hồng Giang.

Vải thiều ra quả từ thân cây - phương pháp chăm sóc mới của nhà vườn Lục Ngạn

Dây chuyền chế biến đủ tiêu chuẩn xuất khẩu tại Hợp tác xã sản xuất Nông sản và Thương mại Hồng Giang.

Ông Hoàng Anh Tài, thôn Trại 3, xã Quý Sơn - một trong hàng vạn hộ nông dân Lục Ngạn có cuộc sống sung túc nhờ  vải thiều.

Vải thiều đóng vào thùng xốp ướp lạnh thuận tiện cho việc vận chuyển đi tiêu thụ.

Vải thiều Lục Ngạn được nhiều khách nước ngoài ưa thích.

Chợ vải thiều tại xã Nghĩa Hồ.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Văn Thái trả lời phỏng vấn báo chí tại Tuần lễ vải thiều Lục Ngạn - Bắc Giang tại Hà Nội 2016

Văn nghệ chào mừng Tuần lễ vải thiều Lục Ngạn - Bắc Giang tại Hà Nội 2016.

Chuẩn bị vải thiều xuất khẩu sang thị trường truyền thống Trung Quốc.

Trung tâm chiếu xạ Hà Nội chiếu xạ vải thiều Lục Ngạn trước khi  xuất khẩu.

Mời các bạn đến với vải thiều  Lục Ngạn quê tôi.

• 
  

1. Long nhã sấy khô

   
   

   Mít sấy khô

   
   

   Vải thiều sấy khô

   
   

   Mỹ phẩm hàn quốc chính hãng

   
   

   nước uống tinh khiết.

   
   

   buffet nuong sochu
   
   Phá dỡ nhà xưởng

   
   

   
   

Read More

Long nhãn sấy khô

Mã SP: Long nhãn khô

• Tên sản phẩm: Long nhãn khô
• Tình trạng: còn hàng/hết hàng
• Giao hàng miễn phí khi mua>290.000 VNĐ
• Liên hệ: 0983070546

• Ở đâu bán long nhãn khô tốt nhất

  Bạn không biết mua long nhãn khô ở đâu? hay địa chỉ mua bán long nhãn khô uy tín tại Hà Nội?. Ngày nay trên thị trường nhu cầu sử dụng long nhãn sấy khô tăng cao cung ít hơn cầu nhiều thương nhân đã lợi dụng lòng tin của khách hàng bán cho họ những loại long nhãn kém chất lượng và những loại long nhãn kém chất lượng đó được ủ bằng một loại thuốc tàu giúp làm long nhãn nhanh khô và có màu đẹp mắt, nhiều khách hàng đã mua phải những loại long nhãn trên do vậy tìm một địa chỉ mua long nhãn sấy khô uy tín đang được nhiều người quan tâm.
  Nhằm tẩy chay hàng kém chất lượng Rượu Ngâm Hà Nội chúng tôi chuyên cung cấp và mua bán các loại long nhãn sấy khô và long nhãn tươi tại Hà Nội chất lượng tốt. Long nhãn khô thực chất là Long nhãn tươi sau khi được chúng tôi xử lý bằng phương pháp sấy khô truyền thống không chất bảo quản.
  Để giữ được hàm lượng dược tố, tránh ẩm mốc, ký sinh…và bảo quản được lâu, rượu ngâm Hà Nội sau khi khai thác long nhãn tươi ở Hưng yên đã cho tiến hành sơ chế ngay tại các cơ sở tại đó rồi đưa về kho trung tâm để xử lý bảo quản kỹ lưỡng.
  
• Cam kết với phương pháp chế biến khô truyền thống không hề có chất bảo quản sẽ không làm mất đi những tinh chất quý báu của cây.
• Chúng tôi cam kết sản phẩm đến tay người tiêu dùng là hàng thật, đã được kiểm định chất lượng cũng như giá long nhãn tươi, khô luôn được đảm bảo. Vì vậy khách hàng sẽ yên tâm hơn về chất lượng cũng như giá thành.
• Dịch vụ tư vấn miễn phí cách dùng, cách bảo quản, cách chế biến , công dụng của từng sản phẩm khi mua tại cửa hàng
• Giao hàng tận nơi miễn phí khi mua đơn hàng > 290.000 VND.
•  
•  
  

Công dụng của long nhãn sấy khô và đối tượng sử dụng

Sau khi sấy khô long nhãn không hề bị mất đi những dưỡng chất quý báu. Dưới đây là những tác dụng chính của long nhãn đối với sức khỏe của con người.
Thành phần trong Trong cùi nhãn khô có: Nước 0,85%, chất tan trong nước 79.77% (có chứa glucose 26,9%, saccharose 0,22%, acid tartric 1,2%, chất có nitrogen), chất không tan trong nước 19,3%, tro 3,36%.

Tác dụng của long nhãn sấy khô

Theo Đông y, Long nhãn khô có vị cam, tính ôn; vào 2 kinh Tâm và Tỳ.

• Chủ trị trống ngực hồi hộp tim loạn nhịp
• Mất ngủ hay quên
• Kém ăn mệt mỏi
• Suy dinh dưỡng
• Suy nhược thần kinh
• Chống táo bón
• Chống loãng xương

Đối tượng sử dụng long nhãn khô

• Người có tiền sử bệnh tim
• Người hay bị mất ngủ vào ban đêm
• Người bị suy dinh dưỡng kém ăn
• Người trí nhớ hay quên
• Người già bị loãng xương

Cách sử dụng và cách dùng long nhãn khô

Người ta thường sử dụng long nhãn sấy khô ngâm rượu, nấu kèm thức ăn, ngoài ra còn dùng làm thuốc chữa bệnh với một số loại thuốc

1. Long nhãn khô được sử dụng để ngâm với rượu
2. Long nhãn khô được sử dụng để chế biến các món ăn như: trứng cút long nhãn, cháo long nhãn, long nhãn chiên thịt gà, long nhãn hầm xương…
3. Long nhãn có thể được sử dụng trong đông y kèm theo một số loại thuốc như: Hoàng kỳ, Bạch truật, Đảng Sâm, Đương qui, Quy Tỳ Than, Toan táo nhân, Mộc hương, Chích thảo…
4. Ngoài ra Long nhãn khô có thể dùng ăn luôn cũng được.

Những lưu ý khi sử dụng:

• Người hay có đờm bị các bệnh về họng không nên dùng
• Người đầy bụng, người bị sốt tuyệt đối không sử dụng

Long nhã sấy khô

Mít sấy khô

Vải thiều sấy khô

Mỹ phẩm hàn quốc chính hãng

nước uống tinh khiết.

buffet nuong sochu

Phá dỡ nhà xưởng

Read More